中午和兒子、女兒在家附近的小吃店吃午飯!
那家店裡有賣小籠包, 但是我家丫頭只愛點菜肉蒸餃, 哥哥、妹妹兩人討論起哪家的小籠包比較好吃. 在靠近我家這一塊有幾家超級出名的類似餐廳, 如"鼎泰豐"、"高記".........., 但是口味極盡挑剔(其實是他比較能分的出不同口味的差異)的哥哥卻覺得另一頭也是極有名的另一家小籠包專賣店的小籠包最好吃, 不只是價格合理, 主要是主材料的碎肉處理的口感很好, 但是他不愛吃港式飲茶的燒賣或肉丸!
說到肉丸, 就聊到外婆娘家的拿手菜 - 肉丸子!
在成長的歲月中, 和母親最多的交集都和食物有關；不是吃的時候, 而是做的過程! 常常不經意的說出孩提時的經驗, 總讓孩子們驚訝! 其實, 這些是我記憶中, 最美麗、最自信、而且能侃侃而談的母親! 我的母親很愛做菜, 也很愛做西點； 現在的各式西點中, 除了蛋糕外, 我都不愛吃, 因為小時候吃了太多"實驗品", 往往在母親做成功一樣新點心時, 就是我已經吃膩的時候! 逢年過節, 即使有人會送, 但基本上, 還是以母親做的為主軸, 粽子、年糕不必說, 連月餅都是她做的, 過年最是忙碌, 灌香腸、曬臘肉是每年的基本功, 還有做蛋餃(我喜歡偷吃蛋皮, 因此印象最深刻), 還有做肉丸子是主要大戲, 這是安徽人過年必吃的看似平凡但卻可以很精采的一道菜, 照例, 我還是不太愛吃! 可是我年年都看著母親費力的做著, 卻不被人欣賞, 父母和兩個小女兒的家庭, 就算愛吃也吃不了多少, 更何況, 大家都不愛吃! 她是年年做, 年年被唸； 我是叛逆性極強的人, 最會做的事, 就是不停的替她洗腦； 不要做, 什麼都不要做, 直到想吃的人求她為止! 可是她就像候鳥一樣, 時間到了就會去準備一大堆的材料, 得到週而復始的結果!
如今, 我的父母都離開十幾年了, 孩子們對外公還有些印象, 而外婆就只是個名詞罷了(只有兒子記得一些), 這些少爺小姐們, 每回聽到我說小時候, 都會說"外婆那麼厲害, 為什麼你什麼都不會?"
唉!
我不會, 我以為有人會一輩子在那裡等我開口求她做!
我不會, 我以為父母永遠都在!
我不會, 我以為等我有時間再跟在母親的身邊學習就好!
我不會, 我知道我永遠做不出屬於我的"媽媽"的味道!
我不會, 我想和她有不一樣的人生!
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